紅薯粉條，是秦皇島市青龍滿(mǎn)族自治縣的一種傳統(tǒng)特產(chǎn)。在當(dāng)?shù)匕鸭t薯粉條的傳統(tǒng)制作技藝稱(chēng)為漏粉。

漏粉過(guò)程復(fù)雜，需經(jīng)過(guò)紅薯挑選清洗、打碎過(guò)濾、取粉、打芡、揣揉、成型、煮粉、冷卻、晾曬等十幾道工序。

傳統(tǒng)技藝制作的紅薯粉條久煮不爛，爽滑勁道，口感純正，是許多人家必買(mǎi)的年貨。

制片人：馬寶軍

策劃：杜屹然

統(tǒng)籌：張青

編導(dǎo)：邱俊松

新媒體編輯：陶玲君　黃傳莉

供稿來(lái)源：秦皇島市委宣傳部

青龍融媒體中心

中國(guó)新華新聞電視網(wǎng)（ＣＮＣ）出品