千城百縣看中國|嘗冀菜:粘豆包
作者:管理員 發(fā)布于:2023-12-02 文字:【
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摘要:
河北省青龍滿族自治縣龍王廟鄉(xiāng)的粘豆包遠近聞名。原料選用大黃米、黃玉米和紅豆等雜糧,古法制作需經(jīng)過焗米、磨面、和面、拌餡、揉團等十余道工序,蒸制出鍋的粘豆包軟糯香甜。
制片人:馬寶軍
策劃:杜屹然
統(tǒng)籌:張青
編導:左江
新媒體編輯:汪峰 但漢瓊
供稿來源:秦皇島市委宣傳部
青龍融媒體中心
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